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lagarto Precoce
Linha Precoce
Ideal para a carne de panela, picadinho, combinado a legumes ou recheado, o lagarto é uma ótima...
Costela Minga
Linha Grill
Tradicionalmente usada para churrascos.
Costela Janela Grill
A costela deve ser assada inteira, com os ossos para baixo, em brasa branda, para garantir o seu sabor e suculência. Exigindo um...
Cupim Grill
O Cupim está localizado logo atrás do pescoço dos bovinos de raça zebuína ou seus cruzamentos,...
Picanha Precoce
Carne extremamente macia, suculenta e saborosa. O corte mais famoso nas churrascarias, sendo servida em bifes ou inteira, mas...
Capa de Filé
Linha Cortes Bovinos
Corte localizado sobre o contrafilé ou filé de costela na porção torácica. Com uma textura desigual...