Produto da linha Linha Cortes Bovinos | Fraldão | Frigorífico Astra

Fraldão

Fraldão

Retirado do final da costela, este é um corte inteiro, com fibras grossas e longas. Quando dividido ao meio, dá origem a duas peças de fraldinha. 

Ideal para:

Ideal para:
Churrasqueira

Corte Boi