Produto da linha Linha Cortes Bovinos | Filé Mignon Sem Cordão 3-4 | Frigorífico Astra

Filé Mignon Sem Cordão 3-4

Filé Mignon Sem Cordão 3-4

Possuindo pouquíssima gordura, é o corte mais macio localizado na parte superior traseira do boi. Tendo muita suculência e sabor adocicado e delicado, o filé mignon fica delicioso se preparados com molhos e refogados. 

 

Ideal para:

Ideal para:
Espeto, Grelha, Forno e Panela

Corte Boi